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串联最城事的日夜,传承老汉口的味觉。缅怀岁月,让我们“再叙老街”!
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1、再叙老街定位哪些人群?有哪些产品?
再叙老街定位于大众,是老汉口特色的烧烤饮食,是烧烤与中式餐饮完美结合,包括招牌烧烤系列、经典小海鲜系列、冬日暖锅系列、开胃凉菜系列、砂锅粥系列、老街特饮系列、主食小吃系列等,充分满足了各类人群的需求,是休闲聚会的绝佳选择。
2、如果目前没有现成的店面,是否可以申请加盟?
可以,当您通过加盟商资格审核后,可以在所在区域选择3-5个备选店面,再叙老街会为您给出专业的评估意见,最后再确定店面。
3、对店面有哪些要求?什么位置可以适合开店?
店面必须有上下水,面积要求有80㎡以上,60千瓦以上的电表、380V电压。开店可选择:购物中心、商场超市、商业街、大型居民区、高等学院周边、公交车站、火车站等。
4、产品利润怎么样?多长时间能收回成本?
不同系列的产品毛利率为60-70%左右,回收成本周期一般在10-18个月,但每家店面所处城市及商圈条件都不同,店铺的后期管理以及商圈变化等因素也会直接影响餐厅的经营回报状况。
5、从提出申请到店铺正式开业需要多长时间?
在收到加盟申请3个工作日内,会通过电话方式回复申请人,后期选址评估及餐厅开业流程所需要时间要依个案情况而定,通常情况下,从资格被批准到最终开业需要50到60天左右。
6、培训包含哪些内容,培训地址在哪里,时间怎样安排,是否收费,培训几个人?
培训包括店长、厨师长、烧烤师等相关人员的管理及技术的培训,培训地点在武汉,需要15-30天左右的时间,每家店面限3-6人,公司不收取培训费用,但食宿费用需要自行解决,培训接受考核通过后方可回店执业。
7、可以外购货物串货吗?
不允许,再叙老街的产品全部是经过检疫,经中央厨房及时配送各店。擅自仿制并销售甲方定向供给的食材和秘制产品,擅自购买同业竞争者的产品和服务,擅自销售除甲方提供食材和秘制产品之外的产品。发现一次罚款5000元,再次发现立刻终止合同,清拆招牌,没收保证金。
8、特许人是否参与加盟商店的日常管理?
加盟餐厅必须由加盟商主要经营者亲自管理,特许人在行销、采购、配送、培训、产品研发和运营辅导等方面提供支持。

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