问:有什么美食是最让人无法拒绝的?
问:有什么又是让人吃完十个手指都嘬一下的?
、
问:有什么美食是会让你洗完澡从床上跳起,
被窝也留不住的?
一年复一年,小龙虾的人气依旧坚挺在美食界!
而湖北人吃小龙虾的战斗力也是不可估量
估计就是因为
——有钱/钳就是任性!
吃的就是一个大快虾肉,不遵循什么吃虾攻略。
万松老街主打清蒸大虾、蒜蓉大虾,全味虾球
三种特质口味...
在吃之前,有几个步骤是十分重要的,
直接决定了虾的品质、口感等等。
1.选大小
每个口味的虾都会分为:
小虾、中虾、大虾和大大虾。
只只活蹦乱跳,异常兴奋,(也有抵死不从的)
以至于发生了以下这一幕。
2.清洗虾
之后去头抽筋,每一道繁琐的工序只为让食客吃得安心
看看这白白净净的肚子,洗过和没洗过对比很强烈啊!
好啦,看到卫生情况妥妥的,
我们就可以安心吃啦!
1.清蒸大虾!
清蒸大虾 是编编最爱的,
因为味道重点更好吃,而且虾的个头又大又新鲜。
值得一提的是:
每一只“六块腹肌”超级明显。
剥开鲜红夺目的虾壳,落入嘴中的那一刻,
弹牙爽口的肉质、鲜甜的味道、甘香的虾膏,
再配上老街秘制的酱油的酱料,冲击感袭上突然就上头了!
2.全味虾球
吃完清蒸大虾的就想来点全味虾球!
虾肉质鲜美Q弹,感觉舌头会跳舞。
色泽鲜亮,虾香浓郁,虾肉爽滑,
吃完之后手指上浓浓的味道能持续好一阵时间。
3.蒜蓉大虾
【空口吃也香的蒜末】
一种炸过的蒜,一种新鲜的蒜,
两种蒜香味不同,蘸上点汤汁,一口一个停不了啊。
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